1. Pullavanukas
Ainekset:
- 6 viipaletta pullaa
- 3 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1 dl rusinoita (valinnainen)
- Voita vuoan voiteluun
Ohjeet:
- Voitele uunivuoka.
- Leikkaa pullaviipaleet pieniksi kuutioiksi ja asettele vuokaan.
- Ripottele rusinat (jos käytät) pullan päälle.
- Sekoita kulhossa maito, kerma, kananmunat, sokeri, vaniljasokeri ja kaneli.
- Kaada seos pullapalojen päälle ja anna imeytyä 10 minuuttia.
- Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
2. Pullamuffinit
Ainekset:
- 4 viipaletta pullaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 0.5 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 0.5 dl voisulaa
- Marjoja tai hedelmiä (valinnainen)
Ohjeet:
- Leikkaa pullaviipaleet kuutioiksi.
- Sekoita kulhossa kananmunat, maito, sokeri, vaniljasokeri ja kaneli.
- Lisää pullakuutiot ja sekoita hyvin.
- Voitele muffinivuoat tai käytä paperivuokia.
- Lusikoi seos vuokiin ja lisää halutessasi marjoja tai hedelmiä.
- Paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinien pinta on kultainen.
3. Pullapiirakka
Ainekset:
- 8 viipaletta pullaa
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- Marjoja tai hedelmiä (valinnainen)
Ohjeet:
- Voitele piirakkavuoka.
- Leikkaa pullaviipaleet kuutioiksi ja asettele vuokaan.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa hyvin.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
- Kaada taikina pullakuutioiden päälle.
- Lisää halutessasi marjoja tai hedelmiä.
- Paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia.
4. Pullajäätelö
Ainekset:
- 4 viipaletta pullaa
- 5 dl vaniljajäätelöä
- 1 dl kanelisokeria
Ohjeet:
- Leikkaa pullaviipaleet pieniksi paloiksi.
- Sekoita palat kanelisokerin kanssa.
- Pehmennä vaniljajäätelöä hieman.
- Sekoita pullapalat jäätelön joukkoon.
- Laita jäätelö takaisin pakastimeen kiinteytymään ennen tarjoilua.
5. Pullakakku
Ainekset:
- 10 viipaletta pullaa
- 200 g tuorejuustoa
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl kermaa
- Marjoja tai hedelmiä (valinnainen)
Ohjeet:
- Voitele kakkuvuoka.
- Leikkaa pullaviipaleet pieniksi kuutioiksi ja asettele vuokaan.
- Vatkaa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi.
- Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa hyvin.
- Lisää vaniljasokeri ja kerma, sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos pullakuutioiden päälle.
- Lisää halutessasi marjoja tai hedelmiä.
- Paista 175 asteessa noin 40-45 minuuttia.
6. Pullapohjainen ranskalainen toast
Ainekset:
- 4 viipaletta pullaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl kanelia
- Voita paistamiseen
- Vaahterasiirappia tai marjoja tarjoiluun
Ohjeet:
- Sekoita kulhossa kananmunat, maito, sokeri ja kaneli.
- Kasta pullaviipaleet seokseen molemmin puolin.
- Paista voissa keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
- Tarjoile vaahterasiirapin tai marjojen kanssa.
Nauti näistä herkullisista pullaresepteistä!